Colazione coi fiori di zucchino appena raccolti.

fiori di zucchino

Colazione coi fiori di zucchino appena raccolti, mmm… per la cucina alla vattelapesca è una vera sciccheria, piatto di non facile reperibilità, occorre avere un orto, piantare i zucchini, aspettare che crescano quindi raccogliere i fiori freschi al mattino e consumarli crudi.

fiori di zucchino

Il profumo, i colori, il sapore ed il contorno della campagna.

fiori di zucchino

Si tagliano due fette di pane, una bagnata d’olio ev ed una spruzzata d’aceto, si mettono i fiori uno sopra l’altro quanti se ne vuole, si chiude il panino e alé…un piacere per il palato, croccanti e saporiti, piatto da re e perché no? anche do, mi, fa, sol, la e si, compresi gli accidenti, una musica per chi ha gli occhi anche nella lingua.

fiori di zucchino

Il piacere della natura, le probabilità di comportamento calcolate al pelo, si fa quel che si può, i problemi sono tanti e non esiste soluzione, niente da fare quindi fare niente, nel frattempo i fiori di questa mattina sono andati, domani ce ne sono altri da raccogliere e meglio di così non saprei proprio, filosofia…chi l’ha mai vista?…

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